2015年 04月 23日

筍とひき肉のまぜご飯 oishii

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新鮮な筍をおすそ分けしてもらいました。

生姜、豚挽き肉、下茹でした筍をよく炒め
酒、しょうゆ、砂糖で甘辛の味付けに。

炊きたてのごはんを混ぜ合わせ
たっぷりの薬味をのせて出来上がり。

こどもたちに大好評で
何度も「おかわりー!」の声をもらえるお手軽レシピです^^


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by lafleury | 2015-04-23 18:57 | YOKOレシピ


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