2015年 12月 24日

クリスマスパーティー2015

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家族がそろうクリスマスイブイブに
ささやかなパーティーを開催しました♪



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フレッシュなグリーンで作ったリース
日数を経ていい感じの色合いに変化してきました。

中央にキャンドルを置いてテーブルの主役に☆




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子どもたちの好物
グリッシーニの生ハムまき&ガーリックチーズ




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新鮮なぷりぷり真鯛のカルパッチョサラダ

砕いたカシューナッツをトッピングして
食感も楽しみます^^
オリーブオイル、ワインビネガー、はちみつ、マスタード風味の
ドレッシングを合わせて。



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チキンと緑黄色野菜のハーブソルトグリル

お肉や野菜をハーブソルトメインのタレにマリネして
ホットプレートで焼くだけ^^
素材の味が引き立つおいしい一品です。



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赤海老のトマトクリームパスタ

海老の中身と殻を別々にソテーし
トマトソースと生クリームでコトコト煮込んだコクのあるソース。
ニンニクの香りを効かせて
鷹の爪でピリッとしめた味付けに。



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クリスマスケーキは
今年も娘がデコレーションしてくれました。
丸ごとと、カットした苺をちりばめたのがポイントだそう(笑)



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今年は夫も私もパタパタと忙しく
あまり凝ったことは出来なかったのですが・・・^^;
子どもたちの好物を準備して
なんとか無事それらしくなったかな、ホッ(笑)

みなさんも楽しいクリスマスをお過ごしください♪

メリークリスマス!!



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by lafleury | 2015-12-24 11:36 | 暮らしあれこれ


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