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2016年 02月 01日

柚子ジンジャーシロップ

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実家から柚子がたくさん送られてきたので
シロップを仕込みました。

今年は柚子1kg、氷砂糖1kg、酢50cc、
生姜のスライスを2枚ほど加えて。

無農薬なので皮ごとそのままごろごろ・・・と。

早くもシロップがどんどん出始め
来週くらいにはもう飲めそう^^

まずはあたたかいお湯割りでいただこうかな。



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おいしく出来ますように♪



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by lafleury | 2016-02-01 20:47 | YOKOレシピ


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