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2017年 02月 07日

バターチキンカレー

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子どもたちが「大好き!」と言ってくれるバターチキンカレー。

前日から鶏肉をヨーグルトにじっくり漬け込むのですが
これを準備していると子どもたちのテンションが上がる上がる・・・

テンションが上がりきった翌日に完成するので
それはそれは喜んでくれます^^

鶏肉と飴色タマネギ、トマトと一緒にじっくり煮込んで
カレー粉、生クリーム、たっぷりのバターを混ぜ合わせて出来上がり。

ハチミツとココアを隠し味で加えると
ぐっとコクが増します。




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by lafleury | 2017-02-07 19:39 | YOKOレシピ


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