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2015年 04月 30日

庭でBBQ

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気持ちのいい季節になりました。

風が心地よい週末は、庭でバーベキューを開催!



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オオデマリも今が満開で見頃抜群です^^


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久しぶりに家族全員で過ごすゆったり時間。

デザートのチョコフォンデュまでしっかりと!いただきました♪




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by lafleury | 2015-04-30 17:43 | 暮らしあれこれ
2015年 04月 29日

BRUNO style レシピジャーナル5月号

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BRUNO style公認アンバサダーとして
レシピジャーナル5月号にオリジナルレシピを載せていただきました。

簡単ヘルシー!豚しゃぶロール サラダ仕立て
(コンパクトホットプレート使用)

よかたったらご覧くださいね!




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by lafleury | 2015-04-29 19:17 | YOKOレシピ
2015年 04月 28日

オオデマリ

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今年も庭のオオデマリがたくさん咲きました。

淡いグリーンから真っ白に変わっていく姿がとても可愛らしい花です^^


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朝摘みのクリスマスローズと束ねてブーケ仕立てに♪

この時期、たくさんの人たちにおすそ分けしています。






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by lafleury | 2015-04-28 17:46 | 花時間
2015年 04月 26日

4月のおもてなし会1

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週末おもてなし会開催

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お客さまが遠方から新幹線に乗って
わざわざわが家まで来てくれました♪

今回は初!の男性参加ということで
貴重な意見を聞けたり、いつもとは少し違う雰囲気で?!
とても楽しかったです。

新しい出会いに感謝です♪
またぜひいらしてくださいね。

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~本日のメニュー~

スパークリングワイン
水出しアイスティー(WEDDING)
ドライフルーツブレッド
ジャガイモのポタージュ
鮭の南蛮漬け イタリアン風
アップルクランブル
コーヒー


参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪



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by lafleury | 2015-04-26 20:24 | おもてなしの会
2015年 04月 24日

出張おもてなし会

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光の射し込む素敵な貸し切りキッチンで
出張おもてなし会を開催し
1部2部・・・と、たくさんの方々が参加してくださいました^^


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みなさん料理やコーディネートを熱心に見てくれ
質問なども次々と^^

早速おうちで試してみます!など
うれしい言葉をたくさんいただきました。

お役にたてたらうれしいなー♪


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~本日の特別メニュー~

・栗のポタージュ
・チキンの白ワインソテー
・セミドライトマトの炊き込みごはん



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参加してくださったみなさんには
簡単な試食をしていただきました。

会終了後に主催者の方から
「とっても好評だったので、またぜひ開催してください」との
言葉をいただき本当にうれしいです。

どうぞまたみなさんに会えますように♪
ありがとうございました!


※随時出張料理教室開催の依頼を受け付けます。

会についての質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪


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by lafleury | 2015-04-24 19:49 | おもてなしの会
2015年 04月 23日

筍とひき肉のまぜご飯 oishii

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新鮮な筍をおすそ分けしてもらいました。

生姜、豚挽き肉、下茹でした筍をよく炒め
酒、しょうゆ、砂糖で甘辛の味付けに。

炊きたてのごはんを混ぜ合わせ
たっぷりの薬味をのせて出来上がり。

こどもたちに大好評で
何度も「おかわりー!」の声をもらえるお手軽レシピです^^


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by lafleury | 2015-04-23 18:57 | YOKOレシピ
2015年 04月 20日

サタデーナイト☆

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話題の新幹線にぴゅーんと乗って
友人が会いに来てくれました(*^^*)

美味しいものを食べて飲んで話は尽きることなく…

帰りはちょっとうるうるだったけど、また来年必ずね♪

楽しいサタデーナイトでした☆



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by lafleury | 2015-04-20 19:57 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2015年 04月 16日

Sarabeth

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Sarabethのエッグベネディクト。

お仕事のついでにお店に立ち寄って
大好物をいただいてきました^^

こちらのお店のものはサーモンはサンドしてあって
超美味!!

あー好きなものを食べているときって
本当にシアワセ・・・♪

また行きたいな^^


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by lafleury | 2015-04-16 18:32 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2015年 04月 13日

ミツビシデンキカフェ

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LEEのお仕事で海の見えるスタジオ、ミツビヒデンキカフェで
三菱電機の新製品&家電デザイナーさんのお話を伺ってきました。




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表紙の私、何やらモグモグしちゃっていますが・・・^^;
よかったら動画をご覧くださいー♪




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by lafleury | 2015-04-13 16:55 | LEE
2015年 04月 12日

春の花いろいろ



さくらが咲き終わり
本格的な春がやってきました。

ここ数日で、新芽がにょきにょき出てきたり花に小さな蕾がついたり。
庭の様子が賑やかになってきました。


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たいした手入れはしていないけれど
今年もクリスマスローズがたくさん咲いてくれました。


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ムスカリと一緒にジャムの空き瓶に生けて^^
白い可憐な小花がかわいらしいこでまりとレースフラワー。

小瓶に少しずつ飾りました。


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ふらり・・・と立ち寄ったお花屋さんで出会った
薄紫のスイトピー。

やさしく甘い香りが部屋にふんわり漂います^^



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ヒヤシンスもキレイに咲きました。

部屋のそこかしこにちょっとずつ生けています。


これから様々な花の季節。

庭に出るのが楽しくなりますね♪


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by lafleury | 2015-04-12 22:10 | 花時間