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2016年 05月 31日

5月のおもてなし会 3

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庭の紫陽花が満開です♪

今日のおもてなし会は
お馴染みメンバーのみなさんが来てくれました。

はじめまして、同士の方もすぐに打ち解け
みんなで和気あいあい、あんな話やこんな話で(笑)
盛り上がりまくったひととき^^

さっぱりデリ風サラダや
STAUBのスチーム&グリルで焼いたラムチョップは
とても好評でした。
ぜひオウチでも作ってみてくださいね!


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〜本日のメニュー〜

水出しアイスティー(ネプチューン)
くるみとレーズンブレッド
鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
ラムチョップ香草焼き
アボカドとトマトのリゾット
とろとろ苺ミルク
紅茶

参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


おもてなし会では、みなさんからいただく参加費の一部を
熊本地震の義援金に寄付いたします。

どうぞよろしくお願いします。



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by lafleury | 2016-05-31 17:43 | おもてなしの会
2016年 05月 30日

紫陽花日和

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今年もわが家の庭にたくさんの紫陽花が咲きました。




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ワックスペーパーで簡単に束ね
ラフィアできゅっと結んで友人宅へお届け。



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おいしいあんみつとお茶をいただきながら
発売されたばかりの「SENS de MASAKI」を眺め
大好きな雅姫さん談議に花を咲かせ・・・



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お返しに、と友人宅で咲いていたアナベルをもらい
ほくほくな帰り道。

なんだかよい一日だったな~♪




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by lafleury | 2016-05-30 18:45 | 暮らしあれこれ
2016年 05月 27日

銀座でアジアンブッフェ

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24年来の友人と銀座BANGKOK KITCHEN にて
タイ料理ランチ。

酸っぱ辛い料理おいしかったー!
仕事、家族、こどもの話など久しぶりにゆっくり話せてスッキリ。


食後は東急プラザ銀座をプラプラ。

平日だったのでゆっくりお店を見れて
お茶もできて盛りだくさんな一日でした^^



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by lafleury | 2016-05-27 18:46 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2016年 05月 23日

結婚記念日

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朝から少々ハードな仕事を終え、夕方家に帰宅すると
ん?何やら素敵な花束が・・・





あ!17回目の結婚記念日でした。

夫にしてはずいぶんとセンスのよい(笑)お花のセレクトだなぁ・・・と思ったら。

どうやら娘がこっそり私の好きな花をパパにアドバイスしていたみたい。

娘よ、Good job!(笑)




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早速お気に入りのアルミベースに生けました。

淡いピンクとグリーンの組み合わせがとっても爽やか!

ありがとう、すっかり記念日を忘れていた私が日々平和に暮らせるのは
家族みんなのおかげです。



*
*
*


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日が沈む頃、庭でささやかなBBQを開催。

こどもたちが今が満開のバラやキャンドルを飾って
クロスをひいて、テーブルセッティングをしてくれました^^




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今日はいつもより少し大きめのお肉を奮発!

ファイヤー!!




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デザートにはわが家定番のチョコフォンデュも楽しんで^^

パチパチ・・・と燃え尽きる炭をみんなで見ながら
しっぽりと夜が更けていきました・・・♪




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by lafleury | 2016-05-23 17:44 | 暮らしあれこれ
2016年 05月 20日

5月のおもてなし会 2

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本日のおもてなし会
グループ予約をしてくださったみなさんが来てくれました^^

毎度のことながら楽しすぎるメンバーさん集合で
笑いやオシャベリの絶えない2時間半。

今日も本当に楽しすぎて
全然時間が足りないくらい・・・?笑

あー!私も元気いっぱいもらいました!
またお待ちしていますね♪


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〜本日のメニュー〜

水出しアイスティー(ネプチューン)
マーブルチョコパン
鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
ラムチョップ香草焼き
アボカドとトマトのリゾット
とろとろ苺ミルク
紅茶

参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


おもてなし会では、みなさんからいただく参加費の一部を
熊本地震の義援金に寄付いたします。

どうぞよろしくお願いします。



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by lafleury | 2016-05-20 17:07 | おもてなしの会
2016年 05月 19日

山菜のおみやげ

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娘が修学旅行の民泊先で山菜を採ってきてくれました。



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わらびは一晩重曹につけてアク抜きしてから天ぷら。

こしあぶらは素揚げにして岩塩をふりかけてポリポリ^^

めちゃめちゃおいしーい!
山の恵みを存分にいただきました♪

おいしいおみやげをありがとー。



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by lafleury | 2016-05-19 17:11 | 暮らしあれこれ
2016年 05月 18日

5月のスケジュール

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5月のスケジュールが決まりました。

随時、予約状況を更新していく予定なので
参加を希望される方は、チェックしてみてくださいね^^

尚、おもてなし会ではみなさんからいただく参加費の一部を
熊本地震の募金に寄付いたしますので
よろしくお願いします。

・・・5月のメニュー ・・・

・鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
・ラムチョップ香草焼き
・アボカドとトマトのリゾット
・とろとろ苺ミルク
  

   5月11日(水)10:30~  おもてなし会 終了

        5月20日(金)10:30~  おもてなし会 グループ予約

  5月31日(火)10:30~  おもてなし会 満席

       
    
  
  会費:各レッスン3500
※アルコールを希望する方は別途料金でご用意できます。

千葉県八千代市の自宅にて開催。
4~5名さまのグループ予約も、合わせて受け付けております。

5名さま以上の予約ですと、ご希望の場所へ出張も伺いますので
日時等、ご相談にのります。
(※ 別途出張費がかかります)

グループ予約の場合はお好きなメニューリクエストして頂けますので
ご連絡くださいね^^


 新規での入会をご希望の方はお気軽にご相談ください^^

申し込み、質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪
※こちらから24時間以内にお返事がない場合は
お手数ですが再送信をお願いします。



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by lafleury | 2016-05-18 16:44 | スケジュール
2016年 05月 16日

TEA HOUSE 青山フラワーマーケット

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お花屋さんの奥にある素敵なcafe
TEA HOUSE青山フラワーマーケット に行ってきました。



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お店の中はみずみずしいグリーンとお花がいっぱい♪
花好きの私にとって、たまらない空間です。

右を見ても左を見ても、花花花・・・
はぁ癒されるぅ~^^



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爽やかなグリーンティーをオーダー。

トレイにはちょこん・・・と大好きなスカビオサが♪

のんびり景色を楽しみながらお茶をいただく至福の時でした。



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by lafleury | 2016-05-16 20:15 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2016年 05月 13日

初夏の庭

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心地よい風が吹き、庭が楽しい季節になりました。



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バラも次々と咲いてくれ、賑やかな雰囲気に^^

写真のアイスバーグ、今年もたくさんの花を咲かせてくれました。




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バラの王様、ピエールドゥロンサール。

柔らかなクリーム色から鮮やかなピンク色に変化していきます。

幾重にもかさなった花びらにうっとり。



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アプリコットがかった色がかわいらしいエブリン。

オードトワレのようなとってもいい香りがするのです♪



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ままー!お庭気持ちいいね~!

愛犬も大喜び。

週末は庭でBBQでもしましょうか^^


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by lafleury | 2016-05-13 19:21 | 暮らしあれこれ
2016年 05月 11日

5月のおもてなし会 1

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GWも終わり、みなさんすっかり平常通りの生活に戻ったでしょうか^^

今日のおもてなし会には
お馴染みメンバーさんが楽しみに参加してくれました。

テーブルには母の日にもらった芍薬を。

大輪の花が咲き
はらはら・・・と花びらが散る姿もとても好きだったりします。

セロリをたっぷり使ったデリ風サラダ、
しっとり柔らかくソテーしたラムチョップ、
そして苺のデザートも大好評でした♪

ぜひオウチでも作ってみてくださいね!


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〜本日のメニュー〜

水出しアイスティー(ネプチューン)
くるみとレーズンブレッド
鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
ラムチョップ香草焼き
アボカドとトマトのリゾット
とろとろ苺ミルク
紅茶

参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


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by lafleury | 2016-05-11 16:59 | おもてなしの会