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2017年 01月 30日

BRUNO style レシピジャーナル1月号

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BRUNO style公認アンバサダーとして
レシピジャーナル1月号にオリジナルレシピを載せていただきました。

寒い季節にお子さんと一緒にホットチョコバナナはいかがですか?
ほっとする甘さが体に染みわたりますよ~♪


ホットチョコバナナ
(コンパクトガラスブレンダー使用)



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by lafleury | 2017-01-30 21:33 | YOKOレシピ
2017年 01月 27日

1月のおもてなし会 2

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庭に木がばっさばっさいうほど
風の強い一日。

お馴染みメンバーさんと
12月リクエストメニューの開催です^^

新鮮なレバーを使ったペーストや
牛肉のパイ重ねがとても好評で
みなさん「おいしー!」と一斉に満面の笑顔♪

その顔が見たくて私もいつもがんばっています!笑
ぜひオウチでも作ってみてくださいね。




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〜本日のメニュー〜

ピーチスパークリングジュース
水出しアイスティー(SAKURANBO)
レバーペースト クラッカー
牛肉のパイ重ね
海老のビスクとコンキリエ
レアチーズケーキ ベリーのせ
コーヒー


参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


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by lafleury | 2017-01-27 18:10 | おもてなしの会
2017年 01月 26日

ヒヤシンスのつぼみ

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秋の終わりにハグオーワーで購入した
ヒヤシンスの球根。

窓辺で水栽培しているのですが
少しずつつぼみがひらいてきました。

鮮やかなピンクがかわいい♪
きっと数日中に満開になり
部屋中にいい香りを漂わせてくれるでしょう^^
楽しみー♪



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by lafleury | 2017-01-26 17:53 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 25日

1月のおもてなし会1

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風が強くとても寒い一日。

2017年初めてのおもてなし会は
12月のリクエストメニュー開催です。

お馴染みメンバーさんとみなさんと
オシャベリをしながら
楽しい時間を過ごしました。

少し手間のかかるメニューが多かったですが
ぜひ!オウチでも作ってみてくださいね。



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〜本日のメニュー〜

ピーチスパークリングジュース
水出しアイスティー(SAKURANBO)
レバーペースト クラッカー
牛肉のパイ重ね
海老のビスクとコンキリエ
レアチーズケーキ ベリーのせ
コーヒー


参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪



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by lafleury | 2017-01-25 17:09 | おもてなしの会
2017年 01月 24日

新年会とパンケーキ

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友人たちと少しゆっくりめの新年ランチ会を開催。
久しぶりのパンケーキをチョイスしました。

年末年始の出来事や近況報告などを
あれこれしゃべるしゃべる・・・

気が付けば4時間半たっていました。笑
はーすっきり!

みんなそれぞれ忙しいけれど
今年もどうぞよろしくね♪




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by lafleury | 2017-01-24 20:33 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 23日

STAUBセラミック ル・チャワン

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STAUBセラミック ル・チャワン

ぽってりころんとしたフォルムが愛らしい❤︎

これは揃えたいなー♪

カラーは3色展開ですよ^^




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by lafleury | 2017-01-23 22:39 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2017年 01月 22日

Wa-NABE47キャンペーン

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お世話になっているZWILLINGさまにご招待いただき
元町クッキングスタジオ開催の「Wa-NABE47キャンペーン」へ。

おいしい料理を教えてもらい
そしてたっぷり味わえるという魅力的なイベントです^^



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スタジオ内は見渡す限りのSTAUB製品がたくさんで圧巻!!
全部欲しいー!
夢のようなラインナップなのです(笑)

真っ赤なオーバルかわいいな♪



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STAUBココットロンドで焼き上げるダークチョコレートのダッチブレッド

外はカリッ中はもちっ!
おかわりが止まらないおいしさ♪



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カリフラワーのポタージュ
やさしいお味です^^



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鴨のサラダ ベリーソース

甘さとほろ苦さが共存する大人味のサラダ。



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そして本日のメインは富山県産のブリでしゃぶしゃぶ!
最高においしかった〜^^

お出汁は同じく富山県産の白エビで取るという
なんとも贅沢なお鍋でした。



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素敵なテーブルセッティング。

おいしいお酒と食事と楽しいオシャベリ。
ご一緒したみなさま、どうもありがとうございました♪




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by lafleury | 2017-01-22 21:57 | イベント
2017年 01月 19日

がんばれ受験生

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まだ夜が明けず暗い早朝
むすめのお弁当をせっせと用意する。

好物のハンバーグを昨夜から準備し
しっかりと味付けしておいたゆで卵、
そしてこれまた彼女好物の昆布と鮭のおにぎりなど。

あとはリクエストのあったウィダーインゼリー。
部活の試合など、ここぞ!というときに必ず持参する
ゲン担ぎの飲み物。

母としてできることは
あまり多くないけれど
がんばれーがんばれーと念を込めながらおにぎりをにぎり。

行ってらっしゃい!
よい結果が出ますように・・・




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by lafleury | 2017-01-19 08:49 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 17日

1月のスケジュール

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1月のスケジュールが決まりました。

今月はリクエストメニューの開催となります。
申し込みは先着順となりますので
よろしくお願いします。

随時、予約状況を更新していく予定なので
参加を希望される方は、チェックしてみてくださいね^^


・・・1月のリクエストメニュー ・・・

・レバーペーストの前菜
・牛肉のパイ重ねやき
・海老のビスク パスタ添え
・クリスマスレアチーズケーキ
  

   1月25日(水)10:30~  おもてなし会 満席

   1月27日(金)10:30~  おもてなし会 終了

    
  会費:各レッスン4200
※アルコールを希望する方は別途料金でご用意できます。

千葉県八千代市の自宅にて開催。
4~5名さまのグループ予約も、合わせて受け付けております。

5名さま以上の予約ですと、ご希望の場所へ出張も伺いますので
日時等、ご相談にのります。
(※ 別途出張費がかかります)

グループ予約の場合はお好きなメニューリクエストして頂けますので
ご連絡くださいね^^


 新規での入会をご希望の方はお気軽にご相談ください^^

申し込み、質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪
※こちらから24時間以内にお返事がない場合は
お手数ですが再送信をお願いします。



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by lafleury | 2017-01-17 00:04 | スケジュール
2017年 01月 15日

BURUNOグリルポット鍋

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週末はちらりと雪もちらついたし
明日も寒くなるのかな。

今夜はBRUNOstyleグリルポットでもつ鍋。

寒い夜はお鍋に限りますね〜。



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お取り寄せしたもつ鍋をぐつぐつ。

キャベツ大好きなので
家族みんなで半玉以上ぺろりと食べちゃいました^^



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焼く、煮る、蒸す、揚げるが1台4役でできちゃうグリルポット、
なかなか便利ですぞ~♪

これからどんどん活用していこうと思います!



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by lafleury | 2017-01-15 23:49 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介