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2017年 05月 25日

出張おもてなし会

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Kitchen&Space Labにて出張おもてなし会を開催しました。

こちらはレンタルスペースとして利用出来
料理教室はもちろんのこと、イベント、ワークショップ、マルシェなどの開催に
ぴったりの素敵なスペース。

どなたでも利用できるそうなので
興味のある方はHPをのぞいてみてくださいね^^

Kitchen&Space Lab

Kitchen&Space Lab facebook


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~ 本日のスペシャルメニュー ~

ナッツとドライフルーツの生ハム巻き
挽肉とマッシュポテトのオーブン焼
シーフードリゾット
抹茶ティラミス

それに焼きたて雑穀バケット、ベリーカンパーニュ
ドライトマトとオリーブのリュスティックを提供していただきました。
今回も絶品のパンたちをごちそうさま!

参加してくれたみなさんと愉しいひとときでした♪


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by lafleury | 2017-05-25 18:43 | おもてなし会
2017年 05月 24日

企画ラボ×クックパッド 取材

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お世話になっている企画ラボさんから取材を受けました。

「クックパッドニュース編集者×フードコーディネーター
企画会議の出会いが生んだ人気連載!」

cookpadニュース編集者藤池さんとの出会い
そこから連載コラムに至った経緯などが対談形式で掲載されています。

ぜひご覧ください♪

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by lafleury | 2017-05-24 19:17 | お知らせ
2017年 05月 23日

SENS de MASAKI vol.6

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大好きな雅姫さんの新刊が発売されました!

SENS de MASAKI vol.6

もったいないから毎日ちょっとずつ読むの。笑

素敵でチャーミングで本当に気さくな雅姫さん。
落ち着いたらまたお店に遊びに行きますねー♪




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by lafleury | 2017-05-23 18:55 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2017年 05月 22日

今週のつくりおき5月 

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真夏みたいな暑さが続いていますね。
仕事中汗だくだくでした〜^^;

◾️今週のつくりおき◾️
娘が試験週間の為、少なめのつくりおき

サラダ用野菜
焼き厚揚げ
ビーンズ入りマカロニサラダ
ひき肉とキャベツの塩こしょう炒め(アレンジ可)
もやしの塩ナムル
春雨サラダ
ズッキーニとしめじとウインナー炒め
白だし卵


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by lafleury | 2017-05-22 18:38 | まいにちのお弁当
2017年 05月 21日

クックパッド連載コラム5月

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クックパッドの連載コラム5月号UPです。

これは必見!見栄えUPの「お弁当の詰め方ワザ」をおさらいしよう♪

毎日のお弁当作りで学んだちょっとした工夫や詰め方
大人数のお弁当作りのコツなどを紹介しています。
ぜひご覧ください♪


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by lafleury | 2017-05-21 21:44 | レシピ&コーディネート
2017年 05月 20日

女子高生弁当5月

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■月曜日■

豚肉とピーマンとしいたけのオイスター炒め
味付け卵
紫きゃべつマリネ
揚げじゃがいも
揚げかぼちゃ
しらすごはん



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■火曜日■

バケットでサンドイッチ
マヨ卵、きゅうり、くるみ、グリーンリーフ
生ハム、ツナ、きゅうり、グリーンリーフ
生ハム、クリームチーズ、ドライフルーツ、はちみつ、グリーンリーフ
枝豆
揚げかぼちゃ
プチトマト




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■水曜日■

味噌はんぺんつくね
きんぴらごぼう
蓮根とズッキーニのマヨ炒め
ほうれん草の胡麻和え
べったら漬け
雑穀米




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■木曜日■

カジキのジェノベーゼソース和え
蒸しじゃがいも
551肉団子(大阪出張土産)
ほうれん草の胡麻和え
人参ラペ
ヤングコーン
刻みたくあんごはん




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■金曜日■

新じゃがと春キャベツのコロッケ
551肉団子(大阪出張土産)
人参ラペ
ヤングコーンとアスパラガスの胡麻和え
ごま塩ごはん


そして・・・
金曜日の夜遅くに
「明日土曜日だけど授業参観だからお弁当~」
と衝撃発言あり(笑)

えぇ。なんとか無事に作りましたよ。
写真撮り忘れましたがね^^;

今週もお疲れさまでした!





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by lafleury | 2017-05-20 22:00 | まいにちのお弁当
2017年 05月 20日

5月のおもてなし会 3

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朝から日差しが強く
夏のような陽気です!

今日は久しぶりの方々がお友達と一緒に参加してくれました。

様々な話題に花が咲き・・・
みなさんところころ作業をして
楽しい時間を過ごしました。

ぞれぞれしてもらう盛り付けは個性が出て
見ている私も勉強になります!笑

ぜひオウチでも作ってみてくださいね。




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~メニュー~
水出しアイスティー(白桃)
ミニクロワッサン
ナッツとドライフルーツの生ハム巻き
新じゃがと春キャベツのコロッケ
ムール貝のレモンクリームパスタ
抹茶ティラミス
コーヒー


おいしく楽しくいただきました♪



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by lafleury | 2017-05-20 10:33 | おもてなし会
2017年 05月 18日

イオンモール八千代緑が丘アンバサダー就任

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お知らせです。

この度イオンモール八千代緑が丘リニューアルオープンにつき
1年間アンバサダーをやらせていただくことになりました。

衣食住全てにおいてライフスタイルの提案
くらしの楽しみ方のお手伝いなど
季節毎におもてなし講座や料理レシピ
くらしアイテムの使い方を発信していく予定です。



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つきましては6月17日(土)
「ママのためのおもてなし術」トークショーが開催されるので
お近くの方はぜひお買い物がてらいらしてください〜♪
(誰も来てくれなかったら寂しいので!笑)



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イオンモールでこのようなアンバサダー起用はめずらしいとのこと。

ドキドキしっぱなしのこの頃ですが精一杯努めようと思います。
どうぞよろしくお願いします!


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by lafleury | 2017-05-18 21:52 | お知らせ
2017年 05月 17日

集英社「OurAge」連載コラム5月

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集英社Our Age連載コラム「季節の花とテーブルと」UPです。

庭で満開のおおでまり、毎日のお弁当作りの様子を載せています。
ぜひご覧ください♪



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by lafleury | 2017-05-17 21:14 | OurAge季節の花とテーブルと
2017年 05月 16日

庭でBBQ

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先週末、新しいウッドデッキも完成したことだし
急遽決めて庭でBBQ。

久しぶりに家族全員そろったー!笑
デザートはマシュマロでスモアを作りました。

のんびりよい時間・・・



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by lafleury | 2017-05-16 21:38 | 暮らしあれこれ