2017年 04月 10日

新生活のはじまり

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先週金曜日、雨と強風の中(笑)
無事に娘の高校入学式を終えました。
いよいよJK生活のはじまり。



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そして久しぶりのお弁当生活も!
なるべく朝は楽したいのでせっせとつくりおき作戦。

息子の分も合わせるむこう6年間は続くであろうお弁当作り・・・^^;
マイペースにがんばりまっす!


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からあげ
味付け卵
紫キャベツのマリネ
パプリカのおひたし
アイスプラント
雑穀米


「からあげと五穀米おいしかったぁ~!」と帰宅するなり
言っていました。
よかったよかった^^

明日はどんなお弁当にしようかなー。



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# by lafleury | 2017-04-10 20:43 | 暮らしあれこれ
2017年 04月 07日

クックパッド連載コラムクックパッド連載4月

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クックパッドの連載コラム4月分UPです。

「初めてのアウトドアに」身近な食器・調理器具で"アウトドア・コーディネート"簡単マスター!

これからの季節にぴったり!アウトドアコーディネートの紹介をしています。
身近な食器や調理器具でお外ごはんしてみませんか^^


写真と文章で分かりやすく紹介しているので
ぜひご覧くださいね♪

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# by lafleury | 2017-04-07 21:37 | YOKOレシピ
2017年 04月 03日

家族で鎌倉へ

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久しぶりに家族全員がそろう週末、
鎌倉へドライブに出かけました。

まだ寒さが残っていたけれど
海から吹いてくる風が気持ちいいー!




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ランチはOXYMORONにて。

去年の夏以来に食べたけど
やっぱり安定のおいしさ♪

つけ合わせのピクルスも大好きな味^^
こどもの分までぱくぱくいただいちゃいました。笑



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食後はぷらぷらお散歩。

丸山珈琲にて豆を買い足し
カプチーノで一服。



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前回定休日だったKIBIYA BAKERYにも来れました!

パン大好きな夫が
どっさり・・・買い込んでいましたよー^^




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鶴岡八幡宮では桜がちらほら咲き始めていました。

春はすぐそこ!

帰り道は大渋滞だったけど
よい気分転換になりましたー。


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# by lafleury | 2017-04-03 21:20 | 暮らしあれこれ
2017年 04月 01日

BRUNOアンバサダー懇親会2017

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BRUNO styleさん主催の懇親会が開催されました。

早いものでブルーノアンバサダーを務めてから丸3年。
いつも素敵なキッチングッズを開発してくれ
最先端でそのお手伝いをできること
とてもうれしく思います^^

何よりもスタッフのみなさんが本当にあたたかくて♪
いつも楽しく、ワクワクしながら素敵な仕事をさせていただいています。




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まずはCOOKIE BOYさん主催のアイシングクッキー体験!

かわいいクッキーとたくさんのデコレーションが用意されていて
自分の好きなようにアイシングしていきます。

私はこれが初体験!
まっすぐの線やカーブが思いのほか難しくて・・・
なんだかとほほ・・・な出来上がりになっちゃいましたが
とっても楽しかった^^
またぜひチャレンジしてみたいと思います。




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そしてお待ちかねのパーティー♪



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毎年恒例、アンバサダーのみなさんの美しい持ち寄り料理が
ずら~っと並ぶ姿は圧巻。

不思議といつもかぶるものはなく
前菜からおつまみ系、パン、ごはんものなど
バラエティに富んだメニューが勢ぞろい。



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どれもほっぺたが落ちるほどのおいしさで
レストランで食べるよりおいしいよね~!なんて
みんなで自画自賛。笑
でも本当にそうなのです!^^



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絶品デザートまでぺろりといただいて^^


今年もあたたかい会をどうもありがとうございました。
全国のアンバサダーのみなさんともお会いできて
とても楽しい夜でした☆




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# by lafleury | 2017-04-01 19:14 | イベント
2017年 03月 30日

集英社「OurAge」連載コラム3月

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集英社OurAgeにて「季節の花とテーブルと」連載コラムUPしました。

花屋さんでのお花の選び方とあしらい方
春のおもてなし料理を紹介しています。
ぜひご覧ください♪


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# by lafleury | 2017-03-30 20:16 | OurAge季節の花とテーブルと
2017年 03月 26日

娘と台湾ふたり旅 vol.5

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台北では地元のスーパーにも足を運びました。

人気のある食材が一目で分かるし
何といっても値段がお安い!
海外のスーパー大好きなのです^^



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目にも鮮やかなフルーツたち。
日本にはないトロピカルなものもたくさんあって
見ているだけで楽しい♪

その場でオレンジを絞って100%ジュースを作ってくれる
自動販売機にはびっくり。
飲んでみたかったんだけど
どうにもその時お腹がいっぱいで・・・笑
次回チャンスがあればぜひチャレンジしようと思います。



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滞在中私がハマった烏龍茶。
600mlくらい入っていて60円くらいだったかな。
日本にはない茶葉の香りと鼻に抜ける爽やさがとっても気に入りました♪
日本でも売ってほしい~。



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パックで売っているマンゴー牛乳は
銭湯で飲むフルーツ牛乳みたいな懐かしいおいしさ♪
コンビニでも売ってます。



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台湾に来たらやっぱりこれ。
タピオカミルクティー。
紅茶が濃く、少し甘めの味がクセになるおいしさ。
タピオカの粒も大きくて食べ甲斐あります^^



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娘リクエストのスムージー。
好きなフルーツを組み合わせ
その場でフレッシュなスムージーを作ってもらえます。
飲むときにシャカシャカ振るのがお約束♪



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ある日の夕食。

女子二人だったら十分おなかがいっぱいになる量で
1000円くらい!
思いきり炭水化物祭りですが(笑)
どれもおいしかったー^^



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クレープに削ったヌガー、アイス、パクチー(!)を
巻いたもの。
結構甘いので半分の量でちょうどよかったかな。
新鮮なスイーツでした。


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長らく続いた台湾旅行記もこれにておしまい!
お付き合いくださってありがとうございました。

バイバイ台湾☆
またいつか行きたいな^^




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# by lafleury | 2017-03-26 22:44 | 暮らしあれこれ
2017年 03月 24日

娘と台湾ふたり旅 vol.4

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台湾屈指のパワースポット龍山寺へ。



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100以上の神様が祭られていて
いつもたくさんの人で賑わっているようです。

この日も平日に関わらず寺内は
人で溢れていました。



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少しはよいパワーをいただけたかしら・・・^^


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そして夕暮れ時の九分へ。




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この日は雨が降っていましたが
ちょうちんに明かりがポツポツ灯りはじめ
少し霞がかった景色がとても幻想的でした。




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「千と千尋の神隠し」の舞台になったこの場所。
娘としばし見とれてしまいます・・・^^

一度は訪れてみかったこちらへ来れてよかった!
お土産屋さんやおいしいもののお店も
たくさん通りに並んでいるので
台湾へ行った際には、ぜひおすすめです♪


~次回は台北のおいしいもの紹介~



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# by lafleury | 2017-03-24 21:39 | 暮らしあれこれ
2017年 03月 23日

娘と台湾ふたり旅 vol.3

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老舗の問屋街、油化街へ。



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古い街並みが台湾ぽくてとても好きな感じ♪

あらゆる食材が売っている卸問屋がたくさん並んでいて
歩いてるだけで楽しいのです。



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牡丹の花が散りばめられた台湾布は
華やかでキレイ。




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大好物のカゴ屋さんも!

あまりの安さにあれやこれや物色していたら
娘に「ママ、家にたくさんカゴあるでしょ!」と一喝されました。
はいはい・・・(-.-)



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ディープな市場も見学しつつ・・・

珍しい野菜や果物、
お肉なんてその場でカットしてぶら下げてるー!笑

色々な意味で刺激的(≧▽≦)



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昼食は地元の人が集まるこちらで↑



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米粉麺

カジキマグロでダシをとった汁ビーフンです。



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甘辛味噌ダレのついた揚げ小海老や牡蠣と
一緒に食べるのが現地風だそう。



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鶏肉飯は娘がめちゃめちゃ気に入ってました^^


想像していたよりもあっさりやさしい味の台湾ごはん。
日本人の味覚に合う料理がとても多いなーと意外な驚きがありました。




~次回は龍山寺と千と千尋の神隠しのあの場所へ、の紹介~



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# by lafleury | 2017-03-23 21:26 | 暮らしあれこれ
2017年 03月 22日

娘と台湾ふたり旅 vol.2

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台北では毎日開催されている夜市、
饒河街夜市へ行きました。



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ここからスタート♪

道路にはひしめくたくさんの屋台たち。
すごい熱気です!



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入口に入ってすぐの場所にある
福洲世祖の胡椒餅。
すごい行列なので私たちも並んでみました。笑



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窯で焼きたてのお餅。
外はカリっとしたパンのような食感です。



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その名の通り、胡椒が効いてる焼き餅なんだけど
私たちにはちょっとスパイシーすぎたかな^^;

でも出来立てのアツアツを食べられるのは
台湾の夜市ならでは!
みなさんもぜひお試しあれ~♪



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台湾はフルーツ天国でもあります。

新鮮なものがずら~っと屋台に並んでいるのは圧巻^^
しぼりたてのジュースが
手軽なお値段で飲めちゃうのはうれしいですね!




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こんなにキレイなビタミンジュースも♪

どれを飲もうか目移りしちゃうなぁ^^



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そしてやっぱりこれを食べなくちゃ^^
小籠包~!

屋台でも蒸篭で蒸したてのアツアツを食べられます。



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お、おいしい~!
ほっぺが落ちるおいしさとはまさにこのこと・・・!
本場の味に大感激した私と娘でありました。

はぁぁたくさん食べておなかいっぱい!
大満足の夜となりました。



~次回は問屋街観光編の紹介~



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# by lafleury | 2017-03-22 20:53 | 暮らしあれこれ
2017年 03月 21日

娘と台湾ふたり旅 vol.1

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さて!台北に到着したら早速街へ繰り出します。



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移動はほとんどMRTで。
早くて本数もたくさんだから便利♪



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コイン式のトークンが楽しい^^




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台北は眠らない街。

24時間営業の店もたくさんあって
ネオンがまぶしい~。

車もバイクも人もみんな活気があって
一日中賑やかなのです。




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台湾はドリンク天国でもあり
まずは娘リクエストの苺と抹茶のスムージーを。

その場でフルーツを撹拌してフレッシュジュースを作ってもらえます。
お値段も安くてうれしびっくり!^^

ゆっくり飲みながら今夜のメインイベント、
夜市へ向かいます。



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# by lafleury | 2017-03-21 19:52 | 暮らしあれこれ