2017年 01月 23日

STAUBセラミック ル・チャワン

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STAUBセラミック ル・チャワン

ぽってりころんとしたフォルムが愛らしい❤︎

これは揃えたいなー♪

カラーは3色展開ですよ^^




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# by lafleury | 2017-01-23 22:39 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2017年 01月 22日

Wa-NABE47キャンペーン

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お世話になっているZWILLINGさまにご招待いただき
元町クッキングスタジオ開催の「Wa-NABE47キャンペーン」へ。

おいしい料理を教えてもらい
そしてたっぷり味わえるという魅力的なイベントです^^



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スタジオ内は見渡す限りのSTAUB製品がたくさんで圧巻!!
全部欲しいー!
夢のようなラインナップなのです(笑)

真っ赤なオーバルかわいいな♪



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STAUBココットロンドで焼き上げるダークチョコレートのダッチブレッド

外はカリッ中はもちっ!
おかわりが止まらないおいしさ♪



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カリフラワーのポタージュ
やさしいお味です^^



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鴨のサラダ ベリーソース

甘さとほろ苦さが共存する大人味のサラダ。



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そして本日のメインは富山県産のブリでしゃぶしゃぶ!
最高においしかった〜^^

お出汁は同じく富山県産の白エビで取るという
なんとも贅沢なお鍋でした。



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素敵なテーブルセッティング。

おいしいお酒と食事と楽しいオシャベリ。
ご一緒したみなさま、どうもありがとうございました♪




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# by lafleury | 2017-01-22 21:57 | イベント
2017年 01月 19日

がんばれ受験生

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まだ夜が明けず暗い早朝
むすめのお弁当をせっせと用意する。

好物のハンバーグを昨夜から準備し
しっかりと味付けしておいたゆで卵、
そしてこれまた彼女好物の昆布と鮭のおにぎりなど。

あとはリクエストのあったウィダーインゼリー。
部活の試合など、ここぞ!というときに必ず持参する
ゲン担ぎの飲み物。

母としてできることは
あまり多くないけれど
がんばれーがんばれーと念を込めながらおにぎりをにぎり。

行ってらっしゃい!
よい結果が出ますように・・・




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# by lafleury | 2017-01-19 08:49 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 17日

1月のスケジュール

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1月のスケジュールが決まりました。

今月はリクエストメニューの開催となります。
申し込みは先着順となりますので
よろしくお願いします。

随時、予約状況を更新していく予定なので
参加を希望される方は、チェックしてみてくださいね^^


・・・1月のリクエストメニュー ・・・

・レバーペーストの前菜
・牛肉のパイ重ねやき
・海老のビスク パスタ添え
・クリスマスレアチーズケーキ
  

   1月25日(水)10:30~  おもてなし会 満席

   1月27日(金)10:30~  おもてなし会 終了

    
  会費:各レッスン4200
※アルコールを希望する方は別途料金でご用意できます。

千葉県八千代市の自宅にて開催。
4~5名さまのグループ予約も、合わせて受け付けております。

5名さま以上の予約ですと、ご希望の場所へ出張も伺いますので
日時等、ご相談にのります。
(※ 別途出張費がかかります)

グループ予約の場合はお好きなメニューリクエストして頂けますので
ご連絡くださいね^^


 新規での入会をご希望の方はお気軽にご相談ください^^

申し込み、質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪
※こちらから24時間以内にお返事がない場合は
お手数ですが再送信をお願いします。



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# by lafleury | 2017-01-17 00:04 | スケジュール
2017年 01月 15日

BURUNOグリルポット鍋

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週末はちらりと雪もちらついたし
明日も寒くなるのかな。

今夜はBRUNOstyleグリルポットでもつ鍋。

寒い夜はお鍋に限りますね〜。



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お取り寄せしたもつ鍋をぐつぐつ。

キャベツ大好きなので
家族みんなで半玉以上ぺろりと食べちゃいました^^



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焼く、煮る、蒸す、揚げるが1台4役でできちゃうグリルポット、
なかなか便利ですぞ~♪

これからどんどん活用していこうと思います!



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# by lafleury | 2017-01-15 23:49 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2017年 01月 12日

2017年初の・・・

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恵比寿の coti にて今年初のタイ料理♪

パッタイ大好き!
チリソースとお酢をかけてカスタマイズしていただきます。

んーおいし^^



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そして今年初の打ち合わせはこちらで。

一時間じっくり・・・お話ししてまいりました。
来月中旬頃、詳しいことがUPできると思います。

どうぞお楽しみに♪





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# by lafleury | 2017-01-12 21:37 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 10日

友人家族来たる

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北海道から友人家族が遊びに来てくれたのでおもてなし♪

20年来付き合いのある友人はいつも私が作る料理を楽しみにしてくれているので
はりきってたくさん用意しちゃいました^^

集中しながらガシガシ料理を作るひととき・・・
無心になれて好き。笑


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〜メニュー覚書〜
・生ハムと林檎とカッテージチーズのサラダ ビネガードレッシング
・レバーペースト&クラッカー
・ムール貝とドライトマトの白ワイン蒸し
・シーフード洋風茶碗蒸し
・ローストポーク グリル野菜添え
・渡り蟹のトマトクリームパスタ 生チーズのせ


ゆっくり食事を楽しみながら
子どもたちはそれぞれ遊んだり面倒をみてあげたり・・・
とてもよい時間でした。

たくさん食べてくれてありがと!
また来てね〜♪




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# by lafleury | 2017-01-10 19:58 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 08日

新年会2017

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勤務先のレストランにて家族と両親で新年会🍷



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新鮮なお野菜や焼きたてピッツァに舌鼓を打ちました✨



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わざわざ遠くから来てくれた両親も
すごく喜んでくれてよかったー^^

はぁ〜お腹いっぱい!
心づくしのお料理、ごちそうさまでした♪




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# by lafleury | 2017-01-08 19:48 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 06日

愛犬からのご挨拶

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あけましておめでとうだワン🐶

今年もよろしくワン!

ママは昨日からお仕事だから
お留守番なんだー。

ちゃんとおりこうにしてるから
早くかえってきてね!ママ!



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# by lafleury | 2017-01-06 21:33 | 暮らしあれこれ
2017年 01月 05日

初詣と初ラーメン

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90歳になる私のおばあちゃん宅へ新年の挨拶を済ませ
そのあと浅草へ行きました。

もうすぐ娘の受験があるので
しっかりお参りしておかないと!
・・・と意気込んでいたのですが・・・

さすが三が日とあってすごい人ー!
初詣・・・なめてました。笑




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池には紅白の鯉たち。
うーんめでたいっ!



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お参りのあとは仲見世をぷらぷら・・・
色々なお土産を見ているだけでも楽しい♪



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そして夜は2017年初ラーメン!

田所商店にて山形味噌ラーメンをいただきました。
まあるいのはコンニャク。

年末年始の暴飲暴食は今日でおしまい!笑
明日から節制しまーす^^;




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# by lafleury | 2017-01-05 19:27 | 暮らしあれこれ