クリスマスパーティー2015

家族がそろうクリスマスイブイブにささやかなパーティーを開催しました♪




フレッシュなグリーンで作ったリース日数を経ていい感じの色合いに変化してきました。
中央にキャンドルを置いてテーブルの主役に☆






子どもたちの好物グリッシーニの生ハムまき＆ガーリックチーズ





新鮮なぷりぷり真鯛のカルパッチョサラダ
砕いたカシューナッツをトッピングして食感も楽しみます＾＾オリーブオイル、ワインビネガー、はちみつ、マスタード風味のドレッシングを合わせて。





チキンと緑黄色野菜のハーブソルトグリル
お肉や野菜をハーブソルトメインのタレにマリネしてホットプレートで焼くだけ＾＾素材の味が引き立つおいしい一品です。

赤海老のトマトクリームパスタ

海老の中身と殻を別々にソテーし

トマトソースと生クリームでコトコト煮込んだコクのあるソース。

ニンニクの香りを効かせて

鷹の爪でピリッとしめた味付けに。

クリスマスケーキは

今年も娘がデコレーションしてくれました。

丸ごとと、カットした苺をちりばめたのがポイントだそう（笑）

今年は夫も私もパタパタと忙しく

あまり凝ったことは出来なかったのですが・・・＾＾；

子どもたちの好物を準備して

なんとか無事それらしくなったかな、ホッ（笑）

みなさんも楽しいクリスマスをお過ごしください♪

メリークリスマス！！

集英社LEE公式スペシャルブログ



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