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末森陽子のおもてなし会

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2016年 04月 27日

4月のおもてなし会 3

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4月最後のおもてなし会は
お馴染みメンバーのみなさんが
参加してくれました。

STAUBのスチーム&グリルで焼き上げるラムチョップは
お肉の柔らかさとしっとり感にみなさん感激してくれ
小さなお客さまもモリモリ食べてくれました^^

下味に漬け込むだけのお手軽メニューなので
ぜひ連休にでも作ってみてくださいね♪


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〜本日のメニュー〜

水出しアイスティー(キャラメル)
くるみとレーズンブレッド
鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
ラムチョップ香草焼き
アボカドとトマトのリゾット
とろとろ苺ミルク
コーヒー

参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


おもてなし会では、みなさんからいただく参加費の一部を
熊本地震の義援金に寄付いたします。

どうぞよろしくお願いします。



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# by lafleury | 2016-04-27 17:50 | おもてなしの会
2016年 04月 25日

スケジュールのお知らせ

スケジュールのお知らせ_f0162689_17222573.jpg




終了しました。

4月27日(水)おもてなし会に2名さま空きがございます。

・・・4月のメニュー ・・・

・鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
・ラムチョップ香草焼き
・アボカドとトマトのリゾット
・とろとろ苺ミルク


申し込み、質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪
※こちらから24時間以内にお返事がない場合は
お手数ですが再送信をお願いします。

※ 新規での入会をご希望の方はお気軽にご相談ください^^



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# by lafleury | 2016-04-25 11:48 | お知らせ
2016年 04月 25日

タケノコづくしの旬ごはん

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採れたてのタケノコをいただいたので、旬ご飯。



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オリーブオイル、ニンニク、ハーブに漬け込み
塩コショウしてSTAUBのスチーム&グリルで焼いた筍ソテー



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シャキシャキの歯ざわりと、ハーブの爽やかな風味が味わえる一品。

仕上げにレモンをきゅっと絞っていただきます^^

*
*
*

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きざみ生姜をたっぷり入れて、甘辛く炒め煮した筍と鶏そぼろをまぜたごはん。
筍と新玉葱のおみそ汁も一緒に。

ごはんにタレが染みて、止まらないおいしさ。
たくさんおかわり~!の声をもらいました^^




タケノコづくしの旬ごはん_f0162689_10564124.jpg


旬の恵みをいただける日々の暮らしに感謝です。


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価格:22,680円(税込、送料別)



# by lafleury | 2016-04-25 11:34 | YOKOレシピ
2016年 04月 24日

「ロッジ発 スキレット絶品レシピ」出版記念イベント

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仲良くさせていただいている
勇気凛々さんこと岸田夕子さん
「ロッジ発 スキレット絶品レシピ」の出版記念イベントに行ってきました。



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当日は参加型の楽しいスキレットレッスン付き!

夕子さんのイベントはいつもすっごくお得で
楽しい内容ばかりなのです^^



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LODEGで焼き上げた巨大なダッチパンケーキには
ゴルゴンゾーラとはちみつをかけて♪

うーん、おいしすぎる!!!
焼きたては何にも勝る絶品です^^



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他にもご飯を炊いたり
ガーリック照り焼きサーモンはタレがおいしくてこちらも絶品!
ペロリと完食^_^


夕子さんや編集長の綛谷さん、参加者のみなさんと
和気あいあいとっても楽しい会でした♪
よし!大きいスキレット買っちゃおうっ~と!
(実は後日すぐに購入!笑)



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# by lafleury | 2016-04-24 22:03 | おいしいもの・おすすめ品 ご紹介
2016年 04月 21日

4月のおもてなし会 2

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本日のおもてなし会は
グループ予約のみなさんがいらしてくれました。



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テーブルには庭で咲いたオオデマリを主役に。

この時期いち早くまんまるのかわいらしい花を咲かせてくれる
大好きなお花です^^


***


みなさんと一緒にワイワイおしゃべりを楽しみながら
料理を進めていく楽しい時間。

どの食材も大好物!
こんなおいしいリゾット食べたことない~!
なんてうれしい褒め言葉をいただき
私もガッツポーズです(笑)

みなさんの喜ぶ顔を見れると
パワーが湧いてくるなぁ~♪



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〜本日のメニュー〜

水出しアイスティー(キャラメル)
レーズンブレッド
鶏ささみとセロリのデリ風サラダ
ラムチョップ香草焼き
アボカドとトマトのリゾット
とろとろ苺ミルク
コーヒー

参加してくださったみなさん
どうもありがとうございました♪


おもてなし会では、みなさんからいただく参加費の一部を
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# by lafleury | 2016-04-21 17:03 | おもてなしの会